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其實我不是愛吃甜食和餅乾的人，所以，外面賣的餅乾一包的份量，
對我總是一大壓力，因為丟掉的總比吃掉的多。
話說，有一天突然入手一盒香濃的咖啡，然而少了甜點相配，
總有些美中不足，因此，興起了我自己做餅乾的念頭，
不用等待發酵的時間，其實做手工餅乾還蠻快的。
從調麵糊到烤好，應該不用半個小時，而且想吃多少做多少。
香濃的咖啡配上幾片剛出爐的餅乾，真是幸福啊。
這是今天的手工餅乾，長相有待加強，可是還真不錯吃。
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